아마씨 구입하려고 하는데요,, Q&A

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제목	아마씨 구입하려고 하는데요,,
작성자	김남선 (ip:)
평점 작성일 2013-07-20 추천 추천하기 조회수 1279 브라운과 골드가 있는데 어떻게 다른거죠? 가격도 차이가 있는데 영양이 차이가 있는 것인가요? 그리고 아몬드처럼 그냥 먹어도 되나요?
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ParanFood 2013-07-22
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안녕하세요.
브라운 아마씨와 골드아마씨의경우 식감이나,조리법에 따라 차이가 있으며,
아마씨는 독성이 있기 때문에 생으로 판매하는것은 불법으로 알고 있습니다.
볶음아마씨는 그냥 드셔도 대구요.~
미국이나 캐나다 혹은 유럽 국가들과는 달리 우리나라에서는 아마씨의 효능에 대해 자세히 설명할 수 없습니다. 식품위생법 및 건강기능식품에 관련된 법 등에서 이를 금지하고 있기 때문입니다. 아마씨의 효능 및 이용에 대해 자세한 설명은"유방암 예방 식이요법”(일조각, 봅 아노트 저, 노동영 역)에서 자세히 나와 있으며, 인터넷에서 아마씨 관련 자료를 검색하시면 상세하게 알아볼 수 있습니다.
감사합니다.

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